01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
第一次來,可以從店家限定烘焙的「北山綜合咖啡」開始。這杯咖啡香氣明亮、風味醇厚,也適合還不確定自己偏好的時候點選。若想嘗試更鮮明的風味,衣索比亞摩卡 G-2帶有摩卡特有的花香與酸味;曼特寧亞齊 G-1則是入口柔和,尾韻留下持久而厚實的口感。菜單提供不同產地的咖啡豆,讓人可以依風味挑選。
北山店使用來自世界各地的咖啡豆,每杯都以濾紙手沖。到訪者提到,現場觀看沖煮過程也是樂趣之一;也有人選擇無糖飲用咖啡,搭配抹茶費南雪。想把選豆的樂趣帶回家,店內也有販售咖啡豆。有人在挑選咖啡豆時,於露台座位喝了冰咖啡,並提及咖啡香氣深沉、酸味恰到好處。
想喝口感輕盈的咖啡,可以考慮友誼綜合咖啡;炭燒特調綜合咖啡入口清爽,尾韻則帶有醇厚感與苦味。想加牛奶時,可選用北山綜合咖啡搭配大量牛奶的熱歐蕾,或可選熱飲、冰飲的咖啡歐蕾。店內提供內用與外帶,也設有露台座位。無論是購物途中坐下喝杯咖啡,或想挑選喜歡的咖啡豆,都能依照所選的咖啡安排停留方式。







